红满多番茄酱,浓稠细腻,口味更加出众!
发布者:娜娜 阅读次数:508 发布时间:2019/1/23 11:58:58
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,早于19世纪由我国人发明。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。红满多番茄酱,浓稠细腻,口味更加出众!
红满多番茄酱产品详情:
品牌:红满多
品名:番茄酱
配料:鲜番茄
可溶性固形物:22%-28%
执行标准:GB/T14215
生产许可证号:SC10965010600366
质量等级:一级品
保质期:24个月
贮藏条件:常温贮存,开启后请冷藏
产地:新疆乌鲁木齐市
红满多番茄酱推荐美食——番茄酱排骨
因为番茄酱排骨由肋排配以番茄、冰糖、 红满多番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。
做法如下:
1、番茄划十字刀,备用;蒜切片,生姜洗净后切姜丝,生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢,备用;
2、烧一锅开水,将番茄下沸水中打个滚,约摸1分钟后,捞起,水不要倒掉;
3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中,5分钟后捞起,冲去浮沫,沥干;
4、番茄剥去表皮,切块;将排骨放入大碗中,加1勺料酒,1/2勺酱油,1/2勺醋,少许胡椒粉,腌制10分钟;
5、锅中倒油,下入冰糖,开火炒,炒至冰糖融化得差不多时,关火,用余温炒制糖色;
6、待糖完全融化成糖稀时,下入排骨,翻炒均匀——此时还是不开火,用余温;
7、下入番茄和生姜丝,蒜片,开火翻炒2分钟;
8、加水淹没过食材,加2大勺番茄酱,烧开后转小火,炖至汤汁较粘稠时,加盐调味,再加2勺番茄酱,少许芝麻,翻炒均匀后,转大火收汁,即可盛起。
乌鲁木齐市头屯河区新天山番茄制品厂初步实现了多元化、化发展。企业产品不仅销往哈萨克斯坦、吉尔吉斯等中亚国家及国内北京、上海等大中城市并逐年向其周边市场形成辐射态势,受到客户的普遍认同。建厂三年来,企业已走上科学化、人文化、制度化的良性循环发展道路。品牌度逐年上升,市场占有率逐年扩大,从而使企业能力均衡发展。
新天山番茄制品厂注重信誉,以实施品牌战略为导向,以坚持双硬(品牌过硬,质检数字硬)实现双升(质量不断上升,产量继续稳定上升)共创双赢(企业赢名,商家赢利)与您携手共进共创辉煌!